Degneæble

Wøldikes tidlige gode augustæble
Blev i følge C. Matthiesens pomologi fra 1913 Fundet i Gedesby skoles have i 1855 ca. Matthiesen regnede Wøldike som sin læremester, men han har nok ikke hørt efter for i følge lokalhistoriske kilder var der ikke nogen skolehave i Gedesby i de år. Ski, mæ det Wøldike havde æblet med da han kom til Øster Hornum 24 august 1860. Det er ekstremt tidligt modnende. i de første dage af august skal man nærmest sove under træet for at få det bedste æble næste morgen. Det ER et godt æble på den rigtige dag – men det holder sig ikke og skal spises omgående.